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cucina

Se l’UE incentiva lo spreco alimentare (a danno dell’Italia)

5 Febbraio 2018

La crisi economica, che ha colpito duramente il nostro Paese negli ultimi dieci anni, ha ridotto milioni di famiglie ben al di sotto della soglia di povertà. Diversi partiti politici, … Leggi tutto

Categorie Cultura, Il Testardo

La malattia del sistema alimentare

10 Settembre 2017

Ogni giorno, pressoché a qualunque ora, se accendiamo la televisione, potremo osservare programmi a tema culinario. I fini possono essere diversi: mostrare passo passo una ricetta, mettere in competizione alcuni … Leggi tutto

Categorie Cultura, Il Testardo

Lasagne allo zafferano con speck, funghi e salsa di grana

21 Marzo 201119 Marzo 2011

La ricetta di Chiara Adami della settimana

Categorie Il Rompiballe

Spezzatino con patate

5 Marzo 2011

La ricetta dello spezzatino di patate di Chiara Adami

Categorie Il Rompiballe

Risotto di zucca e scamorza

26 Febbraio 201126 Febbraio 2011

La ricetta del risotto zucca e scamorza, di Chiara Adami!

Categorie Il Rompiballe

Pitticelle di Melanzane

19 Febbraio 2011

La Ricetta delle Pitticelle di Melanzane, piatto tipico della cucina popolare calabrese.

Categorie Il Rompiballe

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